Cafe Nino Tes
Cafe Nino Tes
แสงตะวันอันเงียบสงบที่ทำให้คุณอยากกลับมาอีกครั้ง
คาเฟ่ นิโน เทส ตั้งอยู่มุมหนึ่งของย่านที่อยู่อาศัย ไม่ไกลจากความวุ่นวายของเมือง ในพื้นที่อันอบอุ่นของไม้ แสงไฟสลัวๆ และดนตรีแจ๊สอันไพเราะ สโคนโฮมเมดอบใหม่ทุกเช้าและกาแฟชงเองจะช่วยคลายความตึงเครียดในชีวิตประจำวัน เพลิดเพลินกับการพูดคุยสบายๆ กับเจ้าของร้านที่เคาน์เตอร์ หรือดื่มด่ำกับความเงียบสงบในการอ่านหนังสือหรือนั่งสมาธิที่โต๊ะด้านหลัง การแวะพักสบายๆ จะทำให้คุณอยากกลับมาอีก เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับประสบการณ์นี้
Scroll
ถ้วยที่ทำด้วยมือและจานพิเศษที่ได้จากการซื้อวัวทั้งตัว
กาแฟดริปมือที่ปรับอุณหภูมิและการสกัดอย่างละเอียด โดยเริ่มจากการเลือกถั่วและการคั่วที่มีเอกลักษณ์ ทำให้ได้กาแฟหนึ่งถ้วยที่มีคุณภาพอย่างพิถีพิถัน สโคนโฮมเมดที่กรอบนอกนุ่มในละลายในปาก เราเตรียมไว้พร้อมกลิ่นหอมสดใหม่ทุกเช้า และเมนูเด่นของร้านเราคือ 'คาลบีในตำนาน' ที่ต้องจองล่วงหน้า ใช้เนื้อส่วนที่ดีที่สุดอย่างฮิอุจิอย่างหรูหรา ทำให้ได้รสชาติและความรู้สึกที่ไม่สามารถพบได้ที่ไหน นอกจากนี้ยังมีการเลือกเนื้อส่วนที่หายากที่สามารถทำได้จากการซื้อวัวทั้งตัว ตั้งแต่เนื้อส่วนยอดนิยมอย่างโรสต์และคาลบีไปจนถึงเนื้อส่วนที่คนชอบเลือกในวงการ มาร่วมสัมผัสช่วงเวลาที่ประทับใจด้วยถ้วยและจานในบรรยากาศที่เงียบสงบ
สถานที่ที่เหมือนห้องทำงานเล็กๆ
ภายในร้านที่มีพื้นฐานจากไม้ให้ความรู้สึกเหมือนถูกเชิญเข้าไปในห้องทำงานของใครสักคน มีความสงบที่น่าหลงใหล แสงไฟที่ไม่จัดจ้านและเสียงแจ๊สที่นุ่มนวลทำให้เวลาผ่านไปอย่างช้าๆ และช่วยให้จิตใจสงบลง ที่เคาน์เตอร์สามารถพูดคุยกันได้อย่างสบายๆ และที่โต๊ะด้านในเป็นช่วงเวลาที่ได้เผชิญหน้ากับหนังสือหรือสมุดโน้ต สำหรับคนเดียวหรือกับใครสักคน เป็นสถานที่เล็กๆ ที่สามารถผ่อนคลายได้ในจังหวะของแต่ละคน
สถานที่ที่เหมือนห้องทำงานเล็กๆ
ภายในร้านที่มีพื้นฐานจากไม้ให้ความรู้สึกเหมือนถูกเชิญเข้าไปในห้องทำงานของใครสักคน มีความสงบที่น่าหลงใหล แสงไฟที่ไม่จัดจ้านและเสียงแจ๊สที่นุ่มนวลทำให้เวลาผ่านไปอย่างช้าๆ และช่วยให้จิตใจสงบลง ที่เคาน์เตอร์สามารถพูดคุยกันได้อย่างสบายๆ และที่โต๊ะด้านในเป็นช่วงเวลาที่ได้เผชิญหน้ากับหนังสือหรือสมุดโน้ต สำหรับคนเดียวหรือกับใครสักคน เป็นสถานที่เล็กๆ ที่สามารถผ่อนคลายได้ในจังหวะของแต่ละคน
นิโนมิยะ เค
บาริสต้าและเชฟ ทำงานที่ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ในโตเกียวและเบเกอรี่ขนาดเล็ก ฝึกฝนการเลือกเมล็ดกาแฟจนถึงการคั่วและการสกัดที่เหมาะสม รวมถึงการทำสโคนและขนมอบแบบโฮมเมด โดยให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนอย่างละเอียดถี่ถ้วน ฟังเสียงของวัตถุดิบและไม่พลาดช่วงเวลาที่อร่อยที่สุด ทำอย่างเงียบ ๆ และจริงใจ — ทัศนคตินี้มีชีวิตอยู่ในแก้วและจานในวันนี้
ข้อมูลร้าน
Cafe Nino Tes
東京都渋谷区恵比寿1-21-8
เวลาทำการ
สถานีที่ใกล้ที่สุด
สถานี Ebisu, สถานี Daikannyama, สถานี Hiroo